Zobeni kolač

Zobeni kolačOvo ne radim ja. Ja sam s kolačima ekstremno loš, no moja ženica kolače radi k’o velika.

Osnovni recept:

  • 3 šalice zobenih pahuljica (sitnijih) ili miješanih pahuljica
  • 3 šalice ribanih jabuka (po prilici 3-4 veće jabuke)
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanilin šećera (ili limun šećer… po izboru)
  • 3 jaja
  • ½ šalice ulja
  • cimet
  • Jogurt ili vrhnje ili sirutku – toliko da se pahuljice namoče (cca. 4 dl sirutke), ne smije biti pregusto, ali ni tekuće. Nekad bude gušće, nekad rjeđe, ali samo kolač bude više ili manje vlažan

Sve sastojke izmiješati, izliti u kalup i peći (cca 40 min na 180, dok ne posmeđi; i nakon pečenja ostane mekan unutra, to je normalno).

Dodatni sastojci:
Osim osnovnog recepta, može se dodavati sastojke po želji i prema tome što imate doma: sjecanke bademe, lješnjake, orahe, čokoladu, suncokretove sjemenke, suho voće (grožđice, brusnice…).

Kolač bez problema može stajati 4-5 dana da ostane jednako dobar.

Znam da slika nije najbolja, čim ponovno budem u prilici ću napraviti bolju.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s